Brokolis "Quarantina" ir itāļu šķirne, viena no agrākajām brokoļu šķirnēm, jo briedumu sasniedz aptuveni 40 dienu laikā pēc izstādīšanas laukā. Īsā augšanas laika dēļ, šī šķirne tika pie nosaukuma Quarantina, kas itāļu valodā nozīmē “četrdesmit”. Stāvs augs, ar zaļām, mazām, iegarenām lapām. Ražo daudzas mazas, ļoti maigas garšas brokoļu galviņas, kurus var pakāpeniski ievākt vairāku nedēļu garumā. Ēdamas arī ziedēšanas laikā, tāpēc var neuztraukties par brokoļu izziedēšanu vasaras karstumā. Sēj no aprīļa līdz maija beigām, laukā izstāda no maija līdz jūlija sākumam.
