Mangolds jeb lapu biete. Mangolds ir ātraudzīgs lapu dārzenis. Parasti sēj laukā tieši zemē, taču var sākt arī iekštelpās ātrākai ražas ieguvei. Attālums starp augiem ap 30 cm. Ja ievācot ražu griež lapas un atstāj viduci, tad mangolds ataug un ražo lapas vēl un vēl. Aukstuma izturīgs.
Mangolda dažādu krāsu mix.Ievācot jaunās lapas, tās ēd neapstrādātas iekš salātiem, taču nedaudz vecākas lapas var sautēt kā spinātus.
Mangoldu dēļ košajiem kātiem mēdz arī audzēt dekoratīvos nolūkos.
