Ārstniecības lupstājs ir ārstniecības augs un garšaugs. Ļoti ziemcietīgs augs, panes daļēju noēnojumu, labāk aug vidēji smagā, mēreni mitrā, kaļķainā augsnē. Pavairo ar sēklām, vispirms izaudzējot dēstus. Pēc salnām izstāda laukā. Var pavairot pavasarī ar sakņu dalīšanu. Otrajā attīstības gadā zied sīkiem, dzelteni zaļiem ziediem no jūlija līdz augustam. Lupstājs auglīgā augsnē, saulainā vietā un pietiekamu mitruma daudzumu, var izaugt pat 3 metru augstumu (3-4 gadu laikā).
