Mazā brūnvālīte (Sanguisorba minor) 0,5g

Mazo brūnvālīti audzē, lai iegūtu jaunās lapas un ziedpumpurus, kurus pievieno salātiem vai garšaugu sviestam. Tās ir nedaudz pikantas. Var pievienot ēdieniem tieši pirms pasniegšanas.

Brūnvālīti var sēt divos veidos: 1) septembrī - oktobrī atklātā zemē. Tad sēklas dīgst nākamajā pavasarī. 2) martā - aprīlī dēstu kastītē iekštelpās. Ja augsnes temperatūra būs 20ºC, pirmie dīgsti parādīsies pēc divām nedēļām. Pēc pēdējām salnām var izstādīt laukā. Brūnvālītei nepatīk pārlieku liels mitrums, tāpēc augsnei jābūt labi drenētai.